Nos gammes
Même qualité dans toutes nos gammes — seul le format change.
Par cuisine
Inspiration
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Pour les amateurs de sensations fortes. Ce piment fort moulu apporte un piquant franc et net qui réveille instantanément sauces, marinades et plats mijotés. Sa puissance se respecte : commencez par une pincée, goûtez, et ajoutez progressivement. Base d’une harissa maison ou simple relève d’un tajine, il met le feu avec goût. Moulu et dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant, agréé ONSSA.
À doser avec parcimonie : une pincée suffit, ajoutez progressivement.
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Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.