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Le romarin Pepironi est une herbe aromatique au parfum intense et boisé, très appréciée dans la cuisine traditionnelle et moderne. Il est particulièrement adapté aux viandes rôties, aux pommes de terre, aux légumes grillés et aux plats mijotés. Son goût puissant permet d’apporter du caractère et de la profondeur aux recettes. Il peut être utilisé entier ou infusé dans l’huile pour libérer tous ses arômes. Le romarin est également connu pour ses propriétés naturelles et son utilisation dans une cuisine saine. Grâce à une sélection rigoureuse, Pepironi garantit un produit de qualité supérieure.
Le romarin évoque aussitôt la garrigue et les rôtis du dimanche. Son parfum boisé, résineux et puissant accompagne magnifiquement l’agneau, les pommes de terre rôties, les grillades et le pain maison. Robuste, il supporte la cuisson longue : ajoutez-le dès le début pour qu’il infuse profondément. Quelques branches dans une huile, et elle se parfume. Séché et conditionné par Pepironi, dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
Dès le début de cuisson : robuste, il libère son parfum lentement.
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Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.