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Par cuisine
Inspiration

Le Mélange Kebsa Pepironi 40g s’inspire des saveurs orientales profondes. Il est parfait pour riz kebsa, poulet, viande, légumes mijotés et plats de fête. Il apporte une signature aromatique chaleureuse et une profondeur gustative qui valorise le plat, tout en restant simple à utiliser : une dose bien pensée suffit pour obtenir un résultat riche et parfumé.
La kabsa est le grand plat de riz du Golfe, parfumé et coloré, servi en partage. Cardamome, cannelle, clou de girofle et surtout le citron noir (loomi) composent ce mélange à la fois chaud et acidulé, très différent des épices marocaines. Ajoutez-le au bouillon dans lequel cuit le riz, avec le poulet ou l’agneau : chaque grain s’imprègne de ce parfum unique. Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant, agréé ONSSA.
Dans le bouillon de cuisson du riz, pour qu’il s’imprègne en profondeur.
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Voir toute la gamme Découverte →Profil aromatique : un profil parfumé et équilibré. Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.