Nos gammes
Même qualité dans toutes nos gammes — seul le format change.
Par cuisine
Inspiration
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La koraine (hergma) est un plat mijoté traditionnel de pieds de veau et pois chiches, longuement cuit jusqu’au fondant. Cumin, paprika, ail et curcuma composent ce mélange chaud qui parfume le bouillon collagéneux et lui donne sa couleur dorée. Ajouté dès le début, il accompagne les heures de cuisson lente qui font la richesse du plat. Dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
En début de cuisson, pour parfumer le long mijotage des pieds et pois chiches.
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Disponible en 4 formats — même qualité, seul le grammage change.
Voir toute la gamme Prestige →Profil aromatique : un profil chaleureux et parfumé. Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.
