Nos gammes
Même qualité dans toutes nos gammes — seul le format change.
Par cuisine
Inspiration
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Le Mélange Tandoori Pepironi 35g est idéal pour créer des marinades au caractère affirmé. Il convient au poulet, aux brochettes, aux viandes blanches, aux wraps et aux plats au four. Son intérêt est de donner une identité moderne, parfumée, et une sensation de cuisine “restaurant” à la maison, avec une utilisation simple et rapide.
Le tandoori, c’est la couleur rouge orangé et le parfum envoûtant du poulet des grandes tablées indiennes. Paprika, cumin, coriandre, gingembre et garam masala composent ce mélange chaud et complexe qui s’épanouit dans une marinade au yaourt. Comptez au moins deux heures : l’acidité du yaourt attendrit la chair pendant que les épices la teintent et la parfument en profondeur. À la braise ou au four, le résultat est fondant et coloré. Dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
Mélangé au yaourt pour une marinade d’au moins 2 h avant cuisson.
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Disponible en 5 formats — même qualité, seul le grammage change.
Voir toute la gamme Découverte →Profil aromatique : un profil parfumé et équilibré. Dosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.
